Weingut im Gymnicher Hof

Junges Weingut in einem Hof mit Tradition!

Aktuelles

12.03.2024

Sehr geehrte Damen und Herren,
Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

es ist wieder soweit, der neue Jahrgang ist gefüllt und kann somit genossen werden. Wie in jedem Jahr erhalten Sie jetzt Informationen über unser neues Angebot. Das aktuelle Sortiment finden Sie im Anhang bzw. auf unserer Homepage.

Wir hoffen, dass Sie gut ins neue Jahr gestartet sind. In dieser Zeit stehen wir alle wohl vor neuen Herausforderungen. Kostensteigerungen in allen Bereichen machen sich leider nicht nur in unseren Endpreisen bemerkbar.

Da beim Gym-Secco natürliches Aroma und Konzentrat vom roten Weinbergspfirsich wieder nicht wie gewünscht verfügbar war, mussten wir die Zusammenstellung wie schon im letzten Jahr anpassen. Die fruchtige, feinherbe Note des Secco bleibt erhalten und wird als PFIRSICH Secco im Verkauf sein.

Neu im Sortiment haben wir einen fruchtsüssen Riesling vom „grauen Schiefer“ (Nr. 11)

Um die Besonderheiten des neuen Jahrgangs kennenzulernen, haben wir wieder ein Probepaket mit folgenden Sorten zusammengestellt:

Nr. 4 2023er Weißburgunder „Grenzgänger“ Qualitätswein
Nr. 5 2023er Rotling „Farbenspiel“ trocken (rosèfarben) Qualitätswein
Nr. 7 2023er Rivaner feinherb Qualitätswein
Nr. 8 2023er Riesling Qualitätswein feinherb vom roten Schiefer
Nr.11 2023er Riesling Qualitätswein fruchtsüss vom grauen Schiefer
Nr.12 Gym-Secco – Pfirsich – aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit zugesetzter Kohlensäure

Der Preis beträgt 47,00 € inkl. Versand.

Falls Sie eine andere Zusammenstellung wünschen, kontaktieren Sie uns am besten telefonisch. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein.

Haben Sie Fragen zu den einzelnen Weinen, benötigen Sie Informationen zu Weinspaziergängen, Wanderungen, Weinproben oder zu unserer Ferienwohnung, rufen Sie einfach an, oder senden Sie eine Email über das Kontaktformular unserer Homepage.

Zur Zeit gelten folgende Versandkonditionen (6er Karton 10,50 € / 12er Karton 11,50 €). Ab 350,00 € Warenwert übernehmen wir 50 % der Porto- und Verpackungskosten.

Leider sind die Versandkonditionen in den letzten 2 Jahren erheblich gestiegen. Nutzen Sie die Möglichkeit unsere Weine vor Ort kennenzulernen und mit nach Hause zu nehmen.

Nutzen Sie die Möglichkeit zu einem Urlaub an der Mosel.

Für die Ferienwohnung sind in 2024 noch Termine frei. Während eines gebuchten Aufenthalts bieten wir Ihnen einen Weinspaziergang sowie eine Weinprobe, beides kostenlos, bei uns an.

Im September laden wir zu unserem Hoffest vom 27.09.2024 – 29.09.2024 ein. In diesem Rahmen präsentieren wir unsere Weine und die Kulturlandschaft Mosel. Ein vorläufiges Programm finden Sie im Anhang bzw. auf unserer Homepage unter Veranstaltungen.

Wir würden uns freuen von Ihnen zu hören und wünschen Ihnen eine angenehme Zeit mit unserem Moselwein als Begleiter.

Herzliche Grüße von der Mosel
Ihre Familie Schausten

26.11.2023

Beginne den Tag mit einem Lächeln und beende ihn mit einem Glas Wein.

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

in unserem Weinkeller, reift wieder ein guter Jahrgang heran in dem sich der trockene Sommer und der wechselhafte Herbst wiederfindet.

Man kann sich wieder auf unsere harmonischen Weine freuen.

Da auch in diesem Jahr die Weinbergpfirsichernte sehr gering ausfiel, können wir auch im kommenden Jahr „nur“ einen Pfirsich-Secco anbieten.

Wir beabsichtigten Mitte bis Ende März den neuen Jahrgang auf die Flasche zu füllen. So sollte für Ostern unser Weinangebot wieder vollständig sein. Zum Kennenlernen bieten wir Ihnen wieder ein Probepaket des neuen Jahrgangs an.

Unser Straßenweinfest Ende September konnten wir wieder durchführen und uns über viele Besucher freuen. Leider wird die Anzahl der geöffneten Höfe immer kleiner.

2024 wollen wir, notfalls auch alleine, ebenfalls am letzten Septemberwochenende, 27.09.2024 - 29.09.2024, im Rahmen eines Hoffestes unsere Weine im entsprechenden Rahmen präsentieren. Weitere Informationen folgen.

Das Angebot für Weinbergsrundgänge mit Weinprobe bleibt wie gewohnt bestehen.

Die Ferienwohnung wurde von vielen Gästen für einen Moselurlaub genutzt. Buchungen für 2024 nehmen wir ab Januar 2024 entgegen. Näheres über die Wohnung finden Sie auf unserer Homepage. zur Ferienwohnung

Zur Zeit ist unser Weinangebot nur noch begrenzt. Ein trockener, das Riesling-Hochgewächs (Nr. 3), ein feinherber Regent Rotwein (Nr. 6a) und der feinherbe Riesling aus der Steillage (Nr. 8) sind noch lieferbar. Ebenso können noch unsere Destillate, Apfeledelbrand und Tresterbrände geliefert werden.

Für das Hochprozentige gewähren wir bis zum 31.12.2023 einen Rabatt von 1,00 € je Flasche. zum Weinsortiment

Wir hoffen, dass Sie trotz des knappen Angebots noch Ihren Festtagswein oder Destillat bei uns finden.

Der Versand erfolgt über DHL zu den aktuellen Bedingungen wie auf der Homepage hinterlegt. Gerne informieren wir Sie auch telefonisch. Nach Anmeldung kann Ihre Bestellung auch bei uns abgeholt werden.

Zu Fragen über unseren Wein und zu anderen Moselthemen wie Wanderungen, Weinproben und Moselreisen (Ferienwohnung), stehen wir gerne persönlich unter 02673-1684 oder per Email unter info@wein-gymnicher-hof.de zur Verfügung.

Wir würden uns freuen von Ihnen zu hören und wünschen Ihnen eine angenehme Winter- und Weihnachtszeit sowie alles Gute für die Zukunft.

Herzliche Grüße von der Mosel

Familie Schausten

01.09.2023

Das Prospekt zum Poltersdorfer Straßenweinfest vom 22.09.2023 bis 24.09.2023 ist ab sofort online aufrufbar. (Bitte hier klicken)

02.08.2023

Weinspaziergang durch die Sommerlandschaft am 19.08.2023

Wir erleben die facettenreiche Kulturlandschaften mit Ein- & Ausblicken auf das Weinjahr 2023.

Weinprobe: 1 Secco, 5 Weine, Mineralwasser, Brot; Für Kinder: Traubensaft

Leichter Gang durch die Weinberge, auch für Familien und Personen mit Handicap geeignet.

Anmeldung unbedingt erforderlich bis spät. 19.08.2023 12:00 Uhr

Preis: 15,00 € pro Person

Dauer: ca. 3,5 Stunden (davon Wanderung ca. 2 Stunden), ca. 4 km

Treffpunkt: 14:30 Uhr Weingut im Gymincher Hof, Kirchstraße 8, Poltersdorf am historischen Kirchturm

Kontakt und Anmeldung:
Tel: 02673 / 16 84 oder 0160 / 98 607 658 | e-Mail: info@wein-gymnicher-hof.de

23.07.2023

In diesem Jahr werden zwei Weine (2022er Riesling Kabinett feinherb aus der Steilstlage [Nr. 8] und 2022er Weißburgunder & Müller-Thurgau Cuvée fruchtsüss [Nr. 10]) auf dem Poltersdorfer Heimat- und Weinfest vom 28.07. bis 30.07.2023 ausgeschenkt.

09.07.2023

Am letzten Septemberwochenende (22.09. - 24.09.2023) haben einige Poltersdorfer Winzer ihre Höfe geöffnet.

Wir laden ein zum "Entdecken und Geniessen" unserer Weine in unserem mediterranen Gutshof.

Weitere Informationen folgen!

03.04.2023

Weinspaziergang durch die blühende Frühlingslandschaft am 06.05.2023

Wir erleben die facettenreiche Kulturlandschaften mit Ein- & Ausblicken auf das Weinjahr 2023.
Weinprobe: 1 Secco, 5 Weine, Mineralwasser, Brot; Für Kinder: Traubensaft

Leichter Gang durch die Weinberge, auch für Familien und Personen mit Handicap geeignet.

Anmeldung unbedingt erforderlich bis spät. 06.05.2023 12:00 Uhr
Preis: 15,00 € pro Person
Dauer: ca. 3,5 Stunden (davon Wanderung ca. 2 Stunden), ca 4 km

Treffpunkt: 14.00 Uhr Weingut im Gymincher Hof, Kirchstraße 8, Poltersdorf am historischen Kirchturm

Kontakt und Anmeldung:

Tel: 02673 / 16 84 oder 0160 / 98 607 658 | e-Mail: info@wein-gymnicher-hof.de

24.03.2022

Sehr geehrte Damen und Herren,
Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

es ist wieder soweit, der neue Jahrgang ist gefüllt und kann somit genossen werden. Wie in jedem Jahr erhalten Sie jetzt Informationen über unser neues Angebot.

Wir hoffen, dass Sie gut ins neue Jahr gestartet sind. In dieser Zeit stehen wir alle wohl vor neuen Herausforderungen. Kostensteigerungen und Lieferschwierigkeiten in allen Bereichen machen sich leider nicht nur in unseren Endpreisen bemerkbar.

Da beim Gym-Secco natürliches Aroma und Konzentrat vom roten Weinbergspfirsich nicht wie gewünscht verfügbar war, mussten wir die Zusammenstellung anpassen. Die fruchtige, feinherbe Note des Secco blieb erhalten.

Neu im Sortiment haben wir einen feinherben Regent Rotwein (Nr. 6a).

Um die Besonderheiten des neuen Jahrgangs kennenzulernen, haben wir wieder ein Probepaket mit folgenden Sorten zusammengestellt:

Nr. 4 2022er Weißburgunder „Grenzgänger“ Qualitätswein
Nr. 6a 2022er Regent Rotwein feinherb Qualitätswein
Nr. 7 2022er Rivaner feinherb Qualitätswein
Nr. 8 2022er Riesling Kabinett feinherb vom roten Schiefer aus der Steillage
Nr. 9 2022er Rotling „Farbenspiel“ fruchtsüss (rosèfarben) Qualitätswein
Nr.12 Gym-Secco – Pfirsich – aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit zugesetzter Kohlensäure

Der Preis beträgt 45,00 € inkl. Versand.

Falls Sie eine andere Zusammenstellung wünschen, kontaktieren Sie uns am besten telefonisch. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein.

Haben Sie Fragen zu den einzelnen Weinen, benötigen Sie Informationen zu Weinspaziergängen, Wanderungen, Weinproben oder zu unserer Ferienwohnung, rufen Sie einfach an, oder senden Sie eine Email über das Kontaktformular unserer Homepage.

Zur Zeit gelten noch die bekannten Versandkonditionen (6er Karton 9,00 € / 12er und 15er Karton 10,00 €). Ab 350,00 € Warenwert übernehmen wir 50 % der Porto- und Verpackungskosten. Leider wird es hier in näherer Zeit durch den Dienstleister zu einer Erhöhung kommen.

Für die Ferienwohnung sind ab Mai 2023 noch Termine frei.

Wir würden uns freuen von Ihnen zu hören und wünschen Ihnen eine angenehme Zeit mit unserem Moselwein als Begleiter.

Herzliche Grüße von der Mosel

Ihre Familie Schausten

Unser Weinsortiment

23.03.2022

Der Jahrgang 2022 ist gefüllt! :)

Ab sofort kann der "Neue" bestellt werden.

Wie in den vergangenen Jahren wird es wieder ein Probierpaket geben.

Weitere Informationen folgen in Kürze.

Unser Weinsortiment


12.03.2023

Unser Gym-Secco ist wieder verfügbar!

Die aktuelle Marktlage sorgt zur Zeit immer wieder für Überraschungen.

Für die Herstellung dieses Secco's sind wir auch auf Zukäufe angewiesen. So mussten wir dieses Mal die Rezeptur unseres „aromatisierten Getränkes“ ändern. Die erforderliche Menge des Weinbergpfirsichkonzentrates war nicht verfügbar. Deshalb mussten wir normales Pfirsichkonzentrat verwenden.

Das wirkt sich natürlich auf die Bezeichnung aus. In diesem Jahr steht auf dem Etikett: Gym-Secco -Pfirsich- aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit zugesetzter Kohlensäure

Wir garantieren Ihnen aber wieder ein besonderes Geschmackserlebnis.

Unser Weinsortiment

Für unsere Ferienwohnung sind ab Mai 2023 noch Termine frei.

Ihre Familie Schausten

ps. Ende März sollte unser Weinsortiment wieder vollständig sein. Weitere Informationen folgen dann umgehend!

26.11.2022

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

in unserem Weinkeller, reift ein hervorragender, reifer Jahrgang heran in dem sich die vielen Sonnenstunden wiederfinden.

Wir beabsichtigten Mitte bis Ende März den neuen Jahrgang auf die Flasche zu füllen. So sollte für Ostern unser Weinangebot wieder vollständig sein. Zum Kennenlernen bieten wir Ihnen wieder ein Probepaket des neuen Jahrgangs an.

Unser Straßenweinfest Ende September konnten wir nach zwei Jahren Pandemiepause wieder durchführen. 2023 wollen wir dann ebenfalls am letzten Septemberwochenende (22.09.23 – 24.09.23) mit einigen Winzern im Ort unsere Höfe öffnen und die Weine präsentieren.

Auch in diesem Sommer war unser Gutshof zu Weinproben und Wanderungen vielbesucht. Interessierte Gäste, schon bekannte, aber auch immer wieder neue Besucher überzeugten sich von der Qualität unserer Erzeugnisse.

Unsere Ferienwohnung wurde von vielen Gästen für einen Moselurlaub genutzt. Buchungen für 2023 nehmen wir ab Januar 2023 entgegen. Näheres über die Wohnung finden Sie auf unserer Homepage.

Zur Zeit ist unser Weinangebot nur noch begrenzt. Zwei trockene, darunter ein Rotwein (Nr. 6) und ein Riesling-Hochgewächs (Nr. 3) sowie das fruchtsüsse 2021er Weißburgunder & Müller Thurgau Cuveè (Nr. 10) sind noch lieferbar. Ebenso können noch unsere Destillate, Apfeledelbrand und Tresterbrände geliefert werden. Auch der alkoholfreie Traubensaft steht noch zur Verfügung.

Wir hoffen, dass Sie trotzdem noch Ihren Festtagswein bei uns finden.

Der Versand erfolgt über DHL zu den aktuellen Bedingungen wie auf der Homepage hinterlegt. Gerne informieren wir Sie auch telefonisch. Nach Anmeldung kann Ihre Bestellung auch bei uns abgeholt werden.

Zu Fragen über unseren Wein und zu anderen Moselthemen wie Wanderungen, Weinproben und Moselreisen (Ferienwohnung), stehen wir gerne persönlich unter 02673-1684 oder per Email unter info@wein-gymnicher-hof.de zur Verfügung.

Wir würden uns freuen von Ihnen zu hören und wünschen Ihnen eine angenehme Winter- und Weihnachtszeit und alles Gute für die Zukunft.

Herzliche Grüße von der Mosel

Familie Schausten

16.08.2022

Das Straßenweinfest findet dieses Jahr vom 23.09.2022 - 25.09.2022 statt.

13.04.2022

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

leider müssen wir beim Versand, aufgrund der aktuellen Preisanpassungen unserer Logistikpartner, die Portokosten etwas anpassen.

So müssen wir für die 12er und 15er (max. 20 kg) Kartons den Preis von 9,00 € auf 10,00 € erhöhen.

Der Preis beim 6er Karton bleibt unverändert bei 9,00 €. 

Ab 350,00 € Warenwert übernehmen wir 50 % der Porto- und Verpackungskosten.

Wir bitten um Ihr Verständnis!

Bei Fragen zu den Frachtkonditionen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Ihre Familie Schausten

20.03.2022

Zum Frühlingserwachen den neuen Weinjahrgang 2021 erleben

Sehr geehrte Damen und Herren,
Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

es ist wieder soweit, der neue Jahrgang ist gefüllt und kann somit genossen werden. Wie in jedem Jahr erhalten Sie im Frühjahr Informationen über unser neues Angebot.

Das Weinjahr 2021 hat uns von Anfang an vor viele Herausforderungen gestellt. Die nicht immer günstige Witterung verlangte unseren besonderen Einsatz, um auch reife Trauben am gesunden Weinstock ernten zu können.

Die richtigen Maßnahmen beim Weinausbau, etwas längere Reifezeit im Edelstahltank, sorgten wieder für harmonische Weine in der Flasche. Jeder Jahrgang hat seine eigenen Nuancen.

Damit man seinen Favoriten finden kann, bieten wir auch in diesem Jahr ein Probierpaket mit folgenden Weinen an:

Nr. 4 2021er Weißburgunder „Grenzgänger“ Qualitätswein
Nr. 6 2021er Regent Rotwein trocken Qualitätswein
Nr. 7 2021er Rivaner feinherb Qualitätswein
Nr. 8 2021er Riesling Kabinett feinherb vom roten Schiefer aus der Steillage
Nr. 9 2021er Rotling „Farbenspiel“ fruchtsüss (rosèfarben) Qualitätswein
Nr.12 Gym-Secco – roter Weinbergspfirsich – aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit zugesetzter Kohlensäure

zum Preis von 42,00 € inkl. Versand an.

Falls Sie eine andere Zusammenstellung wünschen, kontaktieren Sie uns am besten telefonisch. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein.

Haben Sie Fragen zu den einzelnen Weinen, benötigen Sie Informationen zu Weinspaziergängen, Wanderungen, Weinproben oder zu unserer Ferienwohnung, dann rufen Sie einfach an oder senden uns eine E-Mail bzw. nutzen Sie das Kontaktformular unserer Homepage.

Für die Ferienwohnung sind ab Mai 2022 noch Termine frei.

Wir würden uns freuen von Ihnen zu hören und wünschen Ihnen eine angenehme Zeit mit unserem Moselwein als Begleiter.

Herzliche Grüße von der Mosel

Ihre Familie Schausten

Unser Weinsortiment

15.03.2022

Der neue Jahrgang ist gefüllt! :)

Ab sofort kann der "Neue" bestellt werden.

Wie in den vergangenen Jahren wird es wieder ein Probierpaket geben.

Weitere Informationen folgen in Kürze.

Unser Weinsortiment 

06.03.2022

Neu im Sortiment

Die neue Füllung unseres beliebten Gym-Secco ist ab sofort bestellbar.

Unser Weinsortiment

ps: Unser Weinsortiment ist in ca. zwei Wochen wieder komplett. :)

05.12.2021

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

erneut geht ein seltsames Jahr zu Ende. Doch wollen wir trotzdem optimistisch in die Zukunft schauen.

Unser Straßenweinfest Ende September mussten wir wegen der Pandemie absagen. Trotz allem hoffen wir 2022 am letzten Septemberwochenende wieder ungezwungen für dieses schöne Hoffest einladen zu können.

Durch die vielen Wetterkapriolen in diesem Jahr, waren wir in puncto Pflanzenschutz im Weinberg besonders gefordert. So ist es uns gelungen qualitativ gute und gesunde Trauben zu ernten.

Das wechselhafte Wetter sorgte für eine späte Reife. Am 25. September, zwei Wochen später als 2020, konnten wir mit der Ernte beginnen.

Noch gärt der neue Jahrgang in unserem Keller. Er braucht in diesem Jahr eine etwas längere Zeit zur Reife. Wir dürfen uns auf aromatische, fruchtig-spritzige Weine freuen.

Unser Ziel ist es im März wieder harmonische Weine und den Secco auf die Flasche zu füllen. Zum Kennenlernen bieten wir Ihnen wieder ein Probepaket des neuen Jahrgangs an.

Auch in diesem Sommer war unser Gutshof zu Weinproben und Wanderungen vielbesucht. Interessierte Gäste, schon bekannte, aber auch immer wieder neue Besucher überzeugten sich von der Qualität unserer Erzeugnisse.

Unsere neue Ferienwohnung wurde von vielen Gästen für einen Moselurlaub genutzt. Buchungen für 2022 nehmen wir ab Januar 2022 entgegen. Näheres über die Wohnung finden Sie auf unserer Homepage.

Zur Zeit ist unser Weinangebot nur noch begrenzt. Drei trockene, darunter ein Rotwein, sowie das fruchtsüsse 2019er Riesling-Hochgewächs sind noch lieferbar. Ebenso können noch unsere Destillate, Apfeledelbrand und unsere Tresterbrände geliefert werden. Auch der alkoholfreie Traubensaft steht noch zur Verfügung.

Wir hoffen, dass Sie trotzdem noch Ihren Festtagswein bei uns finden.

Der Versand erfolgt über DHL zu den aktuellen Bedingungen wie auf der Homepage hinterlegt. Gerne informieren wir Sie auch telefonisch.

Nach Anmeldung kann die Bestellung auch bei uns abgeholt werden.

Zu Fragen über unseren Wein und zu anderen Moselthemen wie Wanderungen, Weinproben und Moselreisen, stehen wir gerne persönlich unter 02673-1684 oder per Email unter info@wein-gymnicher-hof.de zur Verfügung.

Wir würden uns freuen von Ihnen zu hören und wünschen Ihnen eine angenehme Winterzeit.

Herzliche Grüße von der Mosel

Ihre Familie Schausten

 

06.10.2021

Wanderung zum 20-jähriges Bestehen Kultur- und Weinbotschafter

Weinspaziergang durch die bunte Herbstlandsachaft am 30.10.2021

Wir erleben die facettenreiche Kulturlandschaften mit Ein- & Rückblicken auf das Weinjahr 2021.

Weinprobe: 1 Secco, 5 Weine, Mineralwasser, Brot; Vesper auf Wunsch. Für Kinder: Traubensaft

Leichter Gang durch die Weinberge, auch für Familien und Personen mit Handicap geeignet. Anmeldung unbedingt erforderlich bis spät. 28.10.2021

Preis: 12,50 € pro Person

Dauer: ca. 3,5 Stunden (davon Wanderung ca 2 Stunden), ca 4 km

Treffpunkt: 14.00 Uhr Weingut im Gymincher Hof, Kirchstraße 8, Poltersdorf am historischen Kirchturm

Zur Teilnahme muss ein Nachweis bzgl. vollständig geimpft, genesen bzw. ein aktueller PCR-Test vorgelegt werden. Es sind die aktuellen Corona-Vorschriften zu beachten.

Kontakt und Anmeldung: Karl-Josef Schausten, Ellenz-Poltersdorf | Tel: 02673 / 16 84 oder 0160 / 98 607 658 | e-Mail: info@wein-gymnicher-hof.de

13.08.2021

Wegen der augenblicklichen Situation kann unser Straßenweinfest vom 24.09.2021 bis 26.09.2021 auch in diesem Jahr nicht stattfinden. Unter Berücksichtigung der nun erforderlichen hygenischen Einschränkungen ist unser Hof bzw. unser Gewölbekeller für Weinproben und Beratungen entsprechend geöffnet. Unser Weinverkauf läuft wie gewohnt weiter.

Falls Sie eine kommentierte Weinprobe wünschen, bitten wir um Voranmeldung.

Wanderungen sind auf Anfrage möglich.

Über einen Besuch würden wir uns freuen!

09.05.2021

Es ist vorgesehen die Ferienwohnung ab 01.06.2021 zu vermieten. Die jeweilige Corona-Vorschriften sind zu beachten.

Die FeWo ist für 2 - 4 Personen geeignet. Sie liegt im ersten Obergeschoss und hat ca. 75 m². Dazu gehören zwei separate Schlafzimmer, ein Bad mit WC und eine großzügige Wohnküche mit Balkon (8 m²) nach Süden.

Ferienwohnung

03.03.2021

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

seitens DHL wurden die Gewichtsklassen verändert und die Portokosten erhöht.

Der Preis bei 6er und 12er Kartons bleiben unverändert bei 9,00 Euro pro Karton.

Bei den beiden anderen Verpackungseinheiten 15 bzw. 18 Flaschen müssen wir leider die Preise auf 15,00 € pro Karton erhöhen.

Im Rahmen der Versandeinheiten können die Sorten beliebig kombiniert werden.  Ab 350,00 € Warenwert liefern wir frachtfrei. Pro Karton können maximal 18 Flaschen versandt werden.

Wir bitten um Ihr Verständnis!

Bei Fragen zu den Frachtkonditionen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Ihre Familie Schausten

11.02.2021

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

„Für Sorgen sorgt das liebe Leben, doch Sorgenbrecher sind die Reben“.

Dieses Zitat von Goethe ist wohl auch ein Blickwinkel für die vielen Einschränkungen. Wir gehen davon aus, dass Sie trotz der momentanen Situation mit Optimismus in die Zukunft schauen. Selten war das Wort Gesundheit so wichtig wie gerade jetzt.

Durch die frühe Weinlese ist der Wein zügig gereift. So konnten wir die Flaschenfüllung in der letzten Woche abschließen und unsere neue, nun aktuelle, Weinliste in etwas veränderter Form erstellen. Die Weine sind jetzt nach der Geschmacksrichtung „trocken / halbtrocken – feinherb – fruchtsüss“ gegliedert.

Neben dem neuen Jahrgang haben wir auch einen Spätstarter dabei. Nr. 11a, 2019er Riesling-Hochgewächs „Anno 1924“ fruchtsüss. Dies ist leider der letzte Wein aus dem ältesten Weinberg der Gemeinde den wir als Pächter ernten konnten, da der Pachtvertrag endete.

Leider können wir zur Zeit keine Weinproben bei uns durchführen. Damit Sie unsere neuen Weine kennenlernen können, haben wir uns wieder entschlossen, für Sie ein 6er Probierpaket zu einem günstigen Preis von 40,00 € inkl. Versand anzubieten. Dabei sind die verschiedenen Geschmacksrichtungen berücksichtigt.

Im Paket sind enthalten:

Nr. 4 2020er Weißburgunder „Grenzgänger“  Qualitätswein

Nr. 6 2020er Regent Rotwein trocken Qualitätswein

Nr. 7 2020er Rivaner feinherb Qualitätswein

Nr. 8 2020er Riesling Kabinett feinherb vom roten Schiefer aus der Steillage

Nr. 9 2020er Rotling „Farbenspiel“ fruchtsüss (rosèfarben) Qualitätswein

Nr.12 Gym-Secco – roter Weinbergspfirsich – aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit zugesetzter Kohlensäure

Falls Sie eine andere Zusammenstellung des Probepaketes mit Sorten des neuen Jahrganges wünschen, dann fragen Sie einfach nach.

Nutzen Sie unser Angebot um die neuen Weine in Ihrer heimischen Umgebung kennenzulernen. Bei Fragen zu den einzelnen Weinen rufen Sie uns einfach an, wir informieren Sie gerne.

Weinabholung bei uns im Gutshof ist nach Voranmeldung möglich. Der Versand über DHL läuft noch im gewohnten Rahmen. Spätestens ab April 2021 stehen Änderungen seitens DHL an. Wir werden Sie darüber auf unserer Homepage rechtzeitig informieren.

Falls es die Corona-Verordnung erlaubt, können wir ab Mai eine Ferienwohnung mit zwei DZ, Wohnküche, Bad und Balkon vermieten.

In der wärmeren Jahreszeit hoffen wir, Sie wieder zu Weinproben und auch Wanderungen begrüßen zu können. Nutzen Sie unser Weinangebot um in dieser doch trostlosen Zeit für etwas Abwechslung zu sorgen.

Viele Grüße von der Mosel, bleiben Sie gesund!

Familie Schausten

Unser Weinsortiment

07.02.2021

Unser Weinangebot wurde um die neuen Weine des Jahres 2020 ergänzt. Zusätzlich finden Sie einen "Spätstarter" unter den neuen Weinen.

Durch die Aktualisierung des Weinsortiments, haben sich bei manchen Weinen die Listennummern geändert. Wir bitten um Beachtung!

Bei Fragen zum neuen Jahrgang und rund um das Thema Wein stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Einfach mailen oder anrufen.

Wir wünschen eine gute Zeit und bleiben Sie gesund!  

Familie Schausten

Unser Weinsortiment

24.01.2021

Unser neuer Gym-Secco - roter Weinbergspfirsich - ist ab sofort wieder lieferbar.

Unser Weinsortiment

20.12.2020

Liebe Freunde unseres Weingutes,

wir wünschen Ihnen schöne, besinnliche Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr und vor allem bleiben Sie gesund!

Ihre Familie Schausten

04.11.2020

Das Jahr 2020 hat unser aller Leben auf vielschichtige Art beeinflusst.

Dieses Weinjahr nahm nach seinem frühen Austrieb mit viel Sonne und wenig Niederschlägen einen schon gewohnten Verlauf. Ohne Unwetterkapriolen war es für die Reben eine stressige Angelegenheit. (Heiße Tage, warme Nächte-keine Abkühlung in der Nacht)

Der frühe Herbst, Lesebeginn 12.09.2020, bescherte uns vollreife und gesunde Trauben. Die Ernte war im September schon zum größten Teil eingebracht. Das war gut so, denn von einem goldenen Oktober war in diesem Jahr wenig zu sehen. Nun zieren die vielfarbige Rebblätter die Landschaft und unseren Hof.

Im Keller vergärt zur Zeit ein vielversprechender Jahrgang. Mit der Füllung der Weine und des Seccos wollen wir bereits im Februar beginnen.

In diesem Sommer und Herbst wurden wir von einer großen Gästeschar besucht. Die sorgte dafür, dass unser Gym-Secco und auch einige Weine bereits ausgetrunken sind.

Trotz eingeschränkten Angebots hoffen wir, dass Sie noch Ihren Wein für die kommenden Monate bei uns finden.

Zum Weinsortiment

Abholung vor Ort, Versand über DHL ist weiterhin möglich. Wir bitten aber um vorherige Terminabsprache. Wegen der aktuellen Lage können Weinproben derzeit nicht angeboten werden.

Wir bedanken uns bei allen die in diesem Jahr unser Weingut besucht haben.

Für Informationen rund um das Thema Wein stehen wir gerne zur Verfügung. Einfach mailen oder anrufen.

Wir wünschen eine gute Zeit und bleiben Sie gesund!  

Familie Schausten

14.08.2020

Die Nr. 2 2017er Weißburgunder-Rivaner Cuvée trocken ist "ausgetrunken".

Als Nachfolger auf diesem Platz steht der 2019er Weißburgunder Qualitätswein trocken aus der Lage Poltersdorfer Kurfürst bereit, um von Ihnen entdeckt zu werden.

Durch seine Frucht mit niedrigen Säuregehalt wird dieser Wein zu einem besonders harmonischen Geschmackerlebnis.

Unser Weinsortiment

02.08.2020

Wegen der augenblicklichen Situation kann unser Straßenweinfest vom 25.09.2020 bis 27.09.2020 in diesem Jahr nicht stattfinden. Unter Berücksichtigung der nun erforderlichen hygenischen Einschränkungen ist unser Hof bzw. unser Gewölbekeller für Weinproben und Beratungen entsprechend geöffnet. Unser Weinverkauf läuft wie gewohnt weiter.
Falls Sie eine kommentierte Weinprobe wünschen, bitten wir um Voranmeldung.
Bei einem Besuch ist aufgrund der aktuellen Bestimmungen eine Registrierung notwendig.


Über einen Besuch würden wir uns freuen!

23.07.2020

Am 25.07.2020 führen wir in unserem Weingut eine kommentierte Weinprobe durch. Der Beginn ist um 20:00 Uhr und dauert ca. 2 Stunden. Die Gebühr beträgt 9,00 € für 8 Weine/Secco, Wasser und Brot.

Anmeldung ist bis Samstag 25.07.2020 17:00 Uhr möglich

Die Teilnehmeplätze sind begrenzt.

Weitere Infos und Anmeldung per Telefon, E-Mail oder Kontaktformular

Unser Weinsortiment

01.07.2020

Die Weinpreisliste wurde aufgrund der vorübergehenden Mehrwertsteuersenkung angepasst.

Unser Weinsortiment

18.06.2020

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

seitens DHL wurden die Lieferbedingungen geändert. Dadurch ist es uns leider nicht mehr möglich die Versandeinheit mit 21 Flaschen anzubieten. Ab sofort stehen nur noch die Verpackungseinheiten 6, 12 und 18 zur Verfügung. Die Versandkosten pro Karton bleiben unverändert bei 9,00 Euro.

Wir bitten um Ihr Verständnis!


Ihre Familie Schausten

15.05.2020

Weinproben sind unter Beachtung der aktuellen hygienischen Vorschriften möglich.

Wir bitten um Anmeldung. Auch kurzfristig möglich.

Tel.: 02673 / 1684

E-Mail: info@wein-gymnicher-hof.de

31.03.2020

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

wir hoffen, dass es Ihnen gut geht und Sie können der Ausgangssituation trotz allem auch etwas positives abgewinnen.
 
Unser Secco- und Weinangebot eignet sich für viele Gelegenheiten. Nicht nur für das momentane Motto:"Bleib Daheim". Diesen Slogan haben wir erweitert:"Bleib Daheim und trink ein Glas Schausten – Wein"

Unsere Weine des Jahrgangs 2019 und der neue Weinbergpfirsich-Secco waren Anfang März schon alle auf die Flasche gefüllt worden.
Unsere Weinliste wird um zwei weitere 2019er Weine erweitert. Die neue Nr. 7, 2019er Rivaner feinherb und die neue Nr. 9, 2019er Riesling Kabinett feinherb vom roten Schiefer. Die Vorgängersorten sind soweit "ausgetrunken" und nur noch wenige Flaschen auf Lager.

Aus aktuellen Gründen finden im Moment bei uns keine Weinproben statt. Jedoch können Weine nach telefonischer Absprache abgeholt werden. Der Versand mit DHL ist zu den bekannten Konditionen unverändert möglich. Vereinzelt verzögert sich die Versandzeit.

Um die Ostertage etwas freundlicher zu gestalten haben wir für Sie ein Probepaket zusammengestellt. Dabei können Sie auch unsere neuen Sorten kennenlernen.

Im Paket sind enthalten:
Nr. 7 2019 Rivaner feinherb,
Nr. 9 2019 Kabinett feinherb vom roten Schiefer,
Nr. 12 Gym-Secco - roter Weinbergspfirsich,
Nr. 14 2019 Rotling "Farbenspiel" trocken (roseefarben),
Nr. 15 2019 Rotling "Farbenspiel" fruchtsüss (roseefarben),
Nr. 2a 2018 Rivaner Kabinett trocken, der leichte Sommerwein.

Der Preis für dieses Probierpaket beträgt inklusive Versandkosten 38,00 €.

Für Informationen rund um das Thema Wein stehen wir gerne zur Verfügung. Einfach mailen oder anrufen.

Wir wünschen eine frohe Osterzeit und bleiben Sie gesund!

Herzliche Grüße von der Mosel

Familie Schausten

Unser Weinsortiment

 

27.03.2020

Auch in der aktuellen Situation ist das Versenden von Wein/Secco per DHL möglich. Die Lieferzeit kann jedoch etwas länger sein als gewöhnlich. Wir bitten dies zu berücksichtigen.

Abholung vor Ort ist auch möglich. Wir bitten aber um vorherige Terminabsprache.

Wegen der aktuellen Lage können Weinproben derzeit nicht angeboten werden.

Wir bitten um Ihr Verständnis!

Ihre Familie Schausten

Unser Weinsortiment 

 

22.03.2020

Neu im Sortiment

Die neue Füllung unseres beliebten Gym-Secco ist im neuen Gewand ab sofort bestellbar.

Unser Weinsortiment

09.02.2020

Ab sofort können Sie den 2019er Rotling in den Geschmacksrichtungen trocken (gelber Verschluss) und fruchtsüss (roter Verschluss) bestellen und genießen.

Wir haben diesen Rotling den Namen "Farbenspiel" gegeben. Im Herbst werden rote und weiße Trauben zusammen gekeltert (gepresst). Hier braucht man ein glückliches Händchen, um einen entsprechenden Farbstil (Rosé) im Glas zu haben.

Unser Weinsortiment

02.01.2020

Wir wünschen Ihnen ein gutes neues Jahr!

In unserem Keller reift wiederum ein ausgezeichneter Jahrgang. Neben unseren bisherigem Angebot können wir im Frühjahr erstmals Rotling (Rosé) in zwei Geschmacksrichtugen anbieten.

Unser Weinsortiment

27.10.2019

Ein wieder mal sommerliches Jahr neigt sich dem Ende. Die vielen Sonnenstunden werden Sie im 2019er Wein wiederfinden.

Zur Zeit entwickelt sich der Most durch die Gärung zum Wein.

Im kommenden Frühjahr dürfen Sie sich wieder auf spannende Weine des neuen Jahrgangs freuen.

Wir danken allen die uns im Frühjahr, Sommer, Herbst und am Straßenweinfest besucht haben. Neben zahlreichen neuen Gästen konnten wir auch viele altbekannte Gesichter wieder begrüßen.

In unserem aktuellen Angebot finden Sie Weine der verschiedenen Geschmacksrichtungen und auch der Gym Secco - roter Weinbergspfirsich - ist weiterhin lieferbar. Durch Abholung im Weingut, am besten nach telefonischer Vereinbarung, oder per Versand mit DHL können Sie Ihre Weinvorräte wieder auffüllen.

Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit!

Unser Weinsortiment

08.09.2019

Seit heute können Sie drei neue Weine aus dem Jahrgang 2018 bestellen und genießen:

Nr. 3 2018er Riesling Auslese trocken vom roten Schiefer

Nr. 10 2018er Müller-Thurgau Alte Reben fruchtsüss

Nr. 11 2018er Riesling Auslese fruchtsüss aus der Steillage


Zu dem haben wir auch eine neue Spezialität im Sortiment:

Nr. 16 Trester im Eichenfass gereift


Viel Vergnügen!

Unser Weinsortiment

 

25.07.2019

In diesem Jahr werden zwei Weine (2018er Weißburgunder "Grenzgänger" und 2017er Riesling Kabinett feinherb aus der Steillage) sowie unser Gym-Secco - roter Weinbergspfirisch - auf dem Poltersdorfer Heimat- und Weinfest vom 26.07. bis 29.07.2019 ausgeschenkt.

Das Prospekt zum Poltersdorfer Straßenweinfest vom 27.09. bis 29.09.2019 ist ab sofort online aufrufbar. (Bitte hier klicken)

12.04.2019

Unser Weinangebot wurde mit den ersten Weinen aus dem Sonnenjahrgang 2018 ergänzt.


Wir stellen vor:

Nr. 1  2018 Gym - Cuvee "von allem ebbes" Halbtrocken, Qualitätswein Mosel Ein ausdruckvolles Gutscuvèe kreiert mit allen Rebsorten aus unserem Weingut. Abgefüllt in massonggrüne 1 l Flaschen. Auch für die Gastronomie als Ausschankwein geeignet.

Nr. 2a 2018 Rivaner Kabinett, Trocken, Qualitätswein Mosel mit Prädikat. Weinlage Poltersdorfer Kurfürst. Ein leichter Sommerwein mit 10,5 vol. % Alkohol, nur 3 g/l Restzucker und typischen Sortenbukett. Der ideale Trockene für Sommerabende auf der Terrasse. Abgefüllt in antikgrüne 0,75 l Flasche.

Nr. 7  2018 Rivaner, Feinherb, Qualitätswein Mosel, Weinlage Poltersdorfer Kurfürst Frucht und Säure mit niedrger Restsüsse, ein harmonisches Geschmackserlebnis. Abgefüllt in antikgrüne 0,75 l Flasche

Unser "Spätstarter"
Nr. 9  2017er Riesling Kabinett aus der Steillage (roter Schiefer) Feinherb, Qualitätswein mit Prädikat. Weinlage Rüberberger Domherrenberg (gehört zu den geschützten tradionellen Steillagen der Mosel). Ein gereifter, mineralischer Riesling mit feinem Frucht- u. Säurespiel und einwenig Restsüsse, ein typisch feiner Steillagenwein. Abgefüllt in massonggrüne 0,75 l Flasche

Nr. 12 Gym-Secco Roter Weinbergspfirsich, aromatisiertes weinhaltiges Getränk Der besondere Secco mit dem gebietstypischen roten Weinbergspfirsich, ein prickeldes feinherbes Geschmackserlebnis. Wieder mit dem bewährten Glaswisterdrehverschluß. Unser Verkaufsschlager erfreut mit steigender Beliebtheit

Unser Weinsortiment

03.04.2019

Bundesweites Wanderwochenende des Deutschen Weininstitutes 2019

wir sind dabei

Samstag, 27.04.2019 14.00 Uhr

Mosel - Wein - Natur - Erleben


Weinspaziergang durch das Poltersdorfer Rebenmeer; Fauna und Flora in der Kulturlandschaft Moselkrampen entdecken. Auch für Familien geeignet.


Abschluss: Weinprobe und regionaler Imbiss im Gewölbekeller oder im mediterranen Gutshof (witterungsabhängig)

Festes Schuhwerk und Witterungsschutz erforderlich

Treffpunkt: 27.04.19 14.00 Uhr in unserem Gutshof, Kirchstraße 8 am historischen Kirchturm in Poltersdorf

Dauer: ca. 3 Stunden

Gebühr pro Person: 15,50 € inkl. Weinprobe und regionaler Imbiss

Info u. Anmeldung: Telefon (02673-1684 oder 0160-98607658)

E-mail (info@wein-gymnicher-hof.de) oder Kontaktformular

06.01.2019

Das neue Jahr hat uns mit niedrigen Wintertemperaturen begrüßt.

Wir wünschen Ihnen für die Zukunft Gesundheit, Glück und Zufriedenheit.

Zur Auflockerung des Alltag nutzen Sie unser vielfältiges Weinsortiment.

Gerne heißen wir Weininteressenten im Gutshof willkommen. Dabei können Sie, bei moselländischen Flair, unser aktuelles Angebot genießen. Sie können uns auch telefonisch bzw. per E-Mail kontaktieren. Bei Fragen zu Ihrem Hausstock stehen wir ebenfalls gerne zur Verfügung.

10.12.2018

 

Liebe Freunde unseres Weingutes,

wir wünschen Ihnen schöne, besinnliche Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Ihre Familie Schausten



Wollen Sie Ihre Secco- bzw. Weinvorräte noch vor Weihnachten auffüllen, so bitten wir um Bestellung bis zum 19.12.2018.

Unser Weinsortiment

29.10.2018

Herbst 2018

Die diesjährige Ernte brachte in Hinsicht auf Qualität und Menge ein hervorragendes Ergebnis.

Der trockene und heiße Sommer sorgte für gesunde Trauben von höchster Qualität. Das schöne Herbstwetter (Sonnenschein und blauer Himmel), Trauben wie aus dem Bilderbuch, lassen uns schon heute von einem Traumjahrgang 2018 schwärmen.

Nun gären die Moste bei kühlen Temperaturen langsam zu hochwertigen Weinen.

Ende März, Anfang April soll dann der Wein auf die Flasche gefüllt werden.

Eine spannende Zeit liegt noch vor uns ...

02.10.2018

Am 04.10.2018 führen wir mit unserem Weingut die Ortsweinprobe von Ellenz-Poltersdorf durch. Der Beginn ist um 20 Uhr und dauert ca. 2 Stunden. Die Gebühr beträgt 7,00 €.

Weitere Infos unter 02673/1684 oder dem Ortsinfobüro 02673/9627227

21.08.2018

Wanderung mit anschließender Weinprobe am Samstag 01.09.2018 15:00 Uhr

"Weinbau und Weinbergspfirsich eine WG seit 2.000 Jahren"

Begrüßung mit einem Weinbergpfirsich-Secco im Weingut. Danach eine leichte, ca. 3 stündige Wanderung mit dem Winzer- und Kellermeister Karl-Josef Schausten durch die Weinlandschaft.

Info's über Weinbau, Wein, Weinbergspfirsich, Geschichte, Fauna, Flora und die Artenvielfalt im Moselkrampen. Sowie einer Prognose für den neuen Jahrgang.

Anschließend Weinprobe im mediterranen Gutshof  5 Weine, Wasser und regionalem Imbiss.

Ort: Ellenz-Poltersdorf

Beginn: 15:00 Uhr 01.09.2018

Treffpunkt: Weingut im Gymnicher Hof, Kirchstraße 8, 56821 Ellenz-Poltersdorf 2

Dauer/ Distanz: 3,0 Std. mit anschließender Weinprobe

Anmeldung: ja

Gebühr pro Person: 17,50 €

Anmeldung bis Samstag 01.09.2018 12:00 Uhr möglich

Weitere Infos und Anmeldung per Telefon, E-Mail oder Kontaktformular

 19.08.2018

Ab sofort bieten wir Ihnen einen Geschenkservice an!

1er Tragetasche 2,00 €

2er Tragetasche 2,50 €

3er Geschenkkarton 2,00 €

Tragetasche für Fruchtaufstrich 2,00 €


Alle Preisangaben sind ohne Inhalt und die Abgabe erfolgt nur mit Produkten aus unserem Weingut.

16.07.2018

Auch in diesem Jahr haben es wieder zwei Weine aus unserem Sortiment auf die Weinkarte des Poltersdorfer Heimat- und Weinfest vom 27.07. bis 30.07.2018 geschafft.

Das Prospekt zum Poltersdorfer Straßenweinfest vom 28.09. bis 30.09.2018 ist ab sofort online aufrufbar. (Bitte hier klicken)

02.04.2018

Erleben Sie die ersten Weine des "Turbo-Herbst" 2017.

Wir stellen Ihnen vor:

2017er Riesling Hochgewächs Cuvée "Anno 1924 & Schiefer" halbtrocken

Als Besonderheit bewirtschaften wir den ältesten Weinberg der Gemeinde (Pflanzjahr 1924). Diese Trauben sind Bestandteil in unserem Wein des Jahres 2017er Riesling Hochgewächs Cuvée „Anno 1924 & Schiefer. Zusammen mit Trauben aus der Steilstlage wurde ein besonders ausdrucksstarkes Cuvée kreiert.

2017er Weißburgunder "Grenzgänger"

Der Wein der nicht trocken werden wollte und genau auf der Grenze zu halbtrocken liegt. Deshalb nennen wir ihn "Grenzgänger".

2017er Regent Rotwein trocken

Unser erster Rotwein aus Trauben vom Weingut unseres Onkels.

Die Weine enthalten Sulfite.


Diese Weine können Sie zu den bekannten Konditionen bestellen.

Falls gewünscht stellen wir ein Probierpaket für Sie zusammen.

Unser Weinsortiment

18.03.2018

Unser neuer Gym-Secco - roter Weinbergspfirsich - ist ab sofort wieder lieferbar.

 

Im Gegensatz zum Vorjahr konnten wir wieder auf den bewährten Glastwisterverschluss zurückgreifen.

Unser Weinsortiment

05.12.2017

Wie auch durch die Presse bekannt sein dürfte, war in diesem Jahr durch die Frühjahrsfröste die Erntemenge ziemlich klein. Obwohl wir mehr Fläche im Ertrag hatten, war die Gesamterntemenge nicht größer als in den Jahren zuvor.

In unserem neuem Weinkeller gärt noch langsam der neue Jahrgang. Die Gärung dürfte wohl Anfang Januar abgeschlossen sein. Durch diese langsame Gärung unter niedrigen Temperaturen erhoffen wir uns auch in diesem Jahr wieder aromatische, ausdrucksvolle Weine. Diese sollen dann kurz vor Ostern gefüllt werden.

Der neue Weinbergspfirsich-Secco wird voraussichtlich Mitte März lieferbar sein.

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