Weingut im Gymnicher Hof

Junges Weingut in einem Hof mit Tradition!

Aktuelles

01.07.2020

Die Weinpreisliste wurde aufgrund der vorübergehenden Mehrwertsteuersenkung angepasst.

Unser Weinsortiment

18.06.2020

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

seitens DHL wurden die Lieferbedingungen geändert. Dadurch ist es uns leider nicht mehr möglich die Versandeinheit mit 21 Flaschen anzubieten. Ab sofort stehen nur noch die Verpackungseinheiten 6, 12 und 18 zur Verfügung. Die Versandkosten pro Karton bleiben unverändert bei 9,00 Euro.

Wir bitten um Ihr Verständnis!


Ihre Familie Schausten

15.05.2020

Weinproben sind unter Beachtung der aktuellen hygienischen Vorschriften möglich.

Wir bitten um Anmeldung. Auch kurzfristig möglich.

Tel.: 02673 / 1684

E-Mail: info@wein-gymnicher-hof.de

31.03.2020

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

wir hoffen, dass es Ihnen gut geht und Sie können der Ausgangssituation trotz allem auch etwas positives abgewinnen.
 
Unser Secco- und Weinangebot eignet sich für viele Gelegenheiten. Nicht nur für das momentane Motto:"Bleib Daheim". Diesen Slogan haben wir erweitert:"Bleib Daheim und trink ein Glas Schausten – Wein"

Unsere Weine des Jahrgangs 2019 und der neue Weinbergpfirsich-Secco waren Anfang März schon alle auf die Flasche gefüllt worden.
Unsere Weinliste wird um zwei weitere 2019er Weine erweitert. Die neue Nr. 7, 2019er Rivaner feinherb und die neue Nr. 9, 2019er Riesling Kabinett feinherb vom roten Schiefer. Die Vorgängersorten sind soweit "ausgetrunken" und nur noch wenige Flaschen auf Lager.

Aus aktuellen Gründen finden im Moment bei uns keine Weinproben statt. Jedoch können Weine nach telefonischer Absprache abgeholt werden. Der Versand mit DHL ist zu den bekannten Konditionen unverändert möglich. Vereinzelt verzögert sich die Versandzeit.

Um die Ostertage etwas freundlicher zu gestalten haben wir für Sie ein Probepaket zusammengestellt. Dabei können Sie auch unsere neuen Sorten kennenlernen.

Im Paket sind enthalten:
Nr. 7 2019 Rivaner feinherb,
Nr. 9 2019 Kabinett feinherb vom roten Schiefer,
Nr. 12 Gym-Secco - roter Weinbergspfirsich,
Nr. 14 2019 Rotling "Farbenspiel" trocken (roseefarben),
Nr. 15 2019 Rotling "Farbenspiel" fruchtsüss (roseefarben),
Nr. 2a 2018 Rivaner Kabinett trocken, der leichte Sommerwein.

Der Preis für dieses Probierpaket beträgt inklusive Versandkosten 38,00 €.

Für Informationen rund um das Thema Wein stehen wir gerne zur Verfügung. Einfach mailen oder anrufen.

Wir wünschen eine frohe Osterzeit und bleiben Sie gesund!

Herzliche Grüße von der Mosel

Familie Schausten

Unser Weinsortiment

 

27.03.2020

Auch in der aktuellen Situation ist das Versenden von Wein/Secco per DHL möglich. Die Lieferzeit kann jedoch etwas länger sein als gewöhnlich. Wir bitten dies zu berücksichtigen.

Abholung vor Ort ist auch möglich. Wir bitten aber um vorherige Terminabsprache.

Wegen der aktuellen Lage können Weinproben derzeit nicht angeboten werden.

Wir bitten um Ihr Verständnis!

Ihre Familie Schausten

Unser Weinsortiment 

22.03.2020

Neu im Sortiment

Die neue Füllung unseres beliebten Gym-Secco ist im neuen Gewand ab sofort bestellbar.

Wir bitten um Verständnis, dass wir nach fünf Jahren auf Grund gestiegener Kosten den Preis je Flasche auf 6,80 € erhöhen mussten.

Unser Weinsortiment

09.02.2020

Ab sofort können Sie den 2019er Rotling in den Geschmacksrichtungen trocken (gelber Verschluss) und fruchtsüss (roter Verschluss) bestellen und genießen.

Wir haben diesen Rotling den Namen "Farbenspiel" gegeben. Im Herbst werden rote und weiße Trauben zusammen gekeltert (gepresst). Hier braucht man ein glückliches Händchen, um einen entsprechenden Farbstil (Rosé) im Glas zu haben.

Unser Weinsortiment

02.01.2020

Wir wünschen Ihnen ein gutes neues Jahr!

In unserem Keller reift wiederum ein ausgezeichneter Jahrgang. Neben unseren bisherigem Angebot können wir im Frühjahr erstmals Rotling (Rosé) in zwei Geschmacksrichtugen anbieten.

Unser Weinsortiment

27.10.2019

Ein wieder mal sommerliches Jahr neigt sich dem Ende. Die vielen Sonnenstunden werden Sie im 2019er Wein wiederfinden.

Zur Zeit entwickelt sich der Most durch die Gärung zum Wein.

Im kommenden Frühjahr dürfen Sie sich wieder auf spannende Weine des neuen Jahrgangs freuen.

Wir danken allen die uns im Frühjahr, Sommer, Herbst und am Straßenweinfest besucht haben. Neben zahlreichen neuen Gästen konnten wir auch viele altbekannte Gesichter wieder begrüßen.

In unserem aktuellen Angebot finden Sie Weine der verschiedenen Geschmacksrichtungen und auch der Gym Secco - roter Weinbergspfirsich - ist weiterhin lieferbar. Durch Abholung im Weingut, am besten nach telefonischer Vereinbarung, oder per Versand mit DHL können Sie Ihre Weinvorräte wieder auffüllen.

Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit!

Unser Weinsortiment

08.09.2019

Seit heute können Sie drei neue Weine aus dem Jahrgang 2018 bestellen und genießen:

Nr. 3 2018er Riesling Auslese trocken vom roten Schiefer

Nr. 10 2018er Müller-Thurgau Alte Reben fruchtsüss

Nr. 11 2018er Riesling Auslese fruchtsüss aus der Steillage


Zu dem haben wir auch eine neue Spezialität im Sortiment:

Nr. 16 Trester im Eichenfass gereift


Viel Vergnügen!

Unser Weinsortiment

25.07.2019

In diesem Jahr werden zwei Weine (2018er Weißburgunder "Grenzgänger" und 2017er Riesling Kabinett feinherb aus der Steillage) sowie unser Gym-Secco - roter Weinbergspfirisch - auf dem Poltersdorfer Heimat- und Weinfest vom 26.07. bis 29.07.2019 ausgeschenkt.

Das Prospekt zum Poltersdorfer Straßenweinfest vom 27.09. bis 29.09.2019 ist ab sofort online aufrufbar. (Bitte hier klicken)

12.04.2019

Unser Weinangebot wurde mit den ersten Weinen aus dem Sonnenjahrgang 2018 ergänzt.


Wir stellen vor:

Nr. 1  2018 Gym - Cuvee "von allem ebbes" Halbtrocken, Qualitätswein Mosel Ein ausdruckvolles Gutscuvèe kreiert mit allen Rebsorten aus unserem Weingut. Abgefüllt in massonggrüne 1 l Flaschen. Auch für die Gastronomie als Ausschankwein geeignet.

Nr. 2a 2018 Rivaner Kabinett, Trocken, Qualitätswein Mosel mit Prädikat. Weinlage Poltersdorfer Kurfürst. Ein leichter Sommerwein mit 10,5 vol. % Alkohol, nur 3 g/l Restzucker und typischen Sortenbukett. Der ideale Trockene für Sommerabende auf der Terrasse. Abgefüllt in antikgrüne 0,75 l Flasche.

Nr. 7  2018 Rivaner, Feinherb, Qualitätswein Mosel, Weinlage Poltersdorfer Kurfürst Frucht und Säure mit niedrger Restsüsse, ein harmonisches Geschmackserlebnis. Abgefüllt in antikgrüne 0,75 l Flasche

Unser "Spätstarter"
Nr. 9  2017er Riesling Kabinett aus der Steillage (roter Schiefer) Feinherb, Qualitätswein mit Prädikat. Weinlage Rüberberger Domherrenberg (gehört zu den geschützten tradionellen Steillagen der Mosel). Ein gereifter, mineralischer Riesling mit feinem Frucht- u. Säurespiel und einwenig Restsüsse, ein typisch feiner Steillagenwein. Abgefüllt in massonggrüne 0,75 l Flasche

Nr. 12 Gym-Secco Roter Weinbergspfirsich, aromatisiertes weinhaltiges Getränk Der besondere Secco mit dem gebietstypischen roten Weinbergspfirsich, ein prickeldes feinherbes Geschmackserlebnis. Wieder mit dem bewährten Glaswisterdrehverschluß. Unser Verkaufsschlager erfreut mit steigender Beliebtheit

Unser Weinsortiment

03.04.2019

Bundesweites Wanderwochenende des Deutschen Weininstitutes 2019

wir sind dabei

Samstag, 27.04.2019 14.00 Uhr

Mosel - Wein - Natur - Erleben


Weinspaziergang durch das Poltersdorfer Rebenmeer; Fauna und Flora in der Kulturlandschaft Moselkrampen entdecken. Auch für Familien geeignet.


Abschluss: Weinprobe und regionaler Imbiss im Gewölbekeller oder im mediterranen Gutshof (witterungsabhängig)

Festes Schuhwerk und Witterungsschutz erforderlich

Treffpunkt: 27.04.19 14.00 Uhr in unserem Gutshof, Kirchstraße 8 am historischen Kirchturm in Poltersdorf

Dauer: ca. 3 Stunden

Gebühr pro Person: 15,50 € inkl. Weinprobe und regionaler Imbiss

Info u. Anmeldung: Telefon (02673-1684 oder 0160-98607658)

E-mail (info@wein-gymnicher-hof.de) oder Kontaktformular

06.01.2019

Das neue Jahr hat uns mit niedrigen Wintertemperaturen begrüßt.

Wir wünschen Ihnen für die Zukunft Gesundheit, Glück und Zufriedenheit.

Zur Auflockerung des Alltag nutzen Sie unser vielfältiges Weinsortiment.

Gerne heißen wir Weininteressenten im Gutshof willkommen. Dabei können Sie, bei moselländischen Flair, unser aktuelles Angebot genießen. Sie können uns auch telefonisch bzw. per E-Mail kontaktieren. Bei Fragen zu Ihrem Hausstock stehen wir ebenfalls gerne zur Verfügung.

10.12.2018

Liebe Freunde unseres Weingutes,

wir wünschen Ihnen schöne, besinnliche Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Ihre Familie Schausten



Wollen Sie Ihre Secco- bzw. Weinvorräte noch vor Weihnachten auffüllen, so bitten wir um Bestellung bis zum 19.12.2018.

Unser Weinsortiment

29.10.2018

Herbst 2018

Die diesjährige Ernte brachte in Hinsicht auf Qualität und Menge ein hervorragendes Ergebnis.

Der trockene und heiße Sommer sorgte für gesunde Trauben von höchster Qualität. Das schöne Herbstwetter (Sonnenschein und blauer Himmel), Trauben wie aus dem Bilderbuch, lassen uns schon heute von einem Traumjahrgang 2018 schwärmen.

Nun gären die Moste bei kühlen Temperaturen langsam zu hochwertigen Weinen.

Ende März, Anfang April soll dann der Wein auf die Flasche gefüllt werden.

Eine spannende Zeit liegt noch vor uns ...

02.10.2018

Am 04.10.2018 führen wir mit unserem Weingut die Ortsweinprobe von Ellenz-Poltersdorf durch. Der Beginn ist um 20 Uhr und dauert ca. 2 Stunden. Die Gebühr beträgt 7,00 €.

Weitere Infos unter 02673/1684 oder dem Ortsinfobüro 02673/9627227

21.08.2018

Wanderung mit anschließender Weinprobe am Samstag 01.09.2018 15:00 Uhr

"Weinbau und Weinbergspfirsich eine WG seit 2.000 Jahren"

Begrüßung mit einem Weinbergpfirsich-Secco im Weingut. Danach eine leichte, ca. 3 stündige Wanderung mit dem Winzer- und Kellermeister Karl-Josef Schausten durch die Weinlandschaft.

Info's über Weinbau, Wein, Weinbergspfirsich, Geschichte, Fauna, Flora und die Artenvielfalt im Moselkrampen. Sowie einer Prognose für den neuen Jahrgang.

Anschließend Weinprobe im mediterranen Gutshof  5 Weine, Wasser und regionalem Imbiss.

Ort: Ellenz-Poltersdorf

Beginn: 15:00 Uhr 01.09.2018

Treffpunkt: Weingut im Gymnicher Hof, Kirchstraße 8, 56821 Ellenz-Poltersdorf 2

Dauer/ Distanz: 3,0 Std. mit anschließender Weinprobe

Anmeldung: ja

Gebühr pro Person: 17,50 €

Anmeldung bis Samstag 01.09.2018 12:00 Uhr möglich

Weitere Infos und Anmeldung per Telefon, E-Mail oder Kontaktformular

 19.08.2018

Ab sofort bieten wir Ihnen einen Geschenkservice an!

1er Tragetasche 2,00 €

2er Tragetasche 2,50 €

3er Geschenkkarton 2,00 €

Tragetasche für Fruchtaufstrich 2,00 €


Alle Preisangaben sind ohne Inhalt und die Abgabe erfolgt nur mit Produkten aus unserem Weingut.

16.07.2018

Auch in diesem Jahr haben es wieder zwei Weine aus unserem Sortiment auf die Weinkarte des Poltersdorfer Heimat- und Weinfest vom 27.07. bis 30.07.2018 geschafft.

Das Prospekt zum Poltersdorfer Straßenweinfest vom 28.09. bis 30.09.2018 ist ab sofort online aufrufbar. (Bitte hier klicken)

02.04.2018

Erleben Sie die ersten Weine des "Turbo-Herbst" 2017.

Wir stellen Ihnen vor:

2017er Riesling Hochgewächs Cuvée "Anno 1924 & Schiefer" halbtrocken

Als Besonderheit bewirtschaften wir den ältesten Weinberg der Gemeinde (Pflanzjahr 1924). Diese Trauben sind Bestandteil in unserem Wein des Jahres 2017er Riesling Hochgewächs Cuvée „Anno 1924 & Schiefer. Zusammen mit Trauben aus der Steilstlage wurde ein besonders ausdrucksstarkes Cuvée kreiert.

2017er Weißburgunder "Grenzgänger"

Der Wein der nicht trocken werden wollte und genau auf der Grenze zu halbtrocken liegt. Deshalb nennen wir ihn "Grenzgänger".

2017er Regent Rotwein trocken

Unser erster Rotwein aus Trauben vom Weingut unseres Onkels.

Die Weine enthalten Sulfite.


Diese Weine können Sie zu den bekannten Konditionen bestellen.

Falls gewünscht stellen wir ein Probierpaket für Sie zusammen.

Unser Weinsortiment

18.03.2018

Unser neuer Gym-Secco - roter Weinbergspfirsich - ist ab sofort wieder lieferbar.

Im Gegensatz zum Vorjahr konnten wir wieder auf den bewährten Glastwisterverschluss zurückgreifen.

Unser Weinsortiment

05.12.2017

Wie auch durch die Presse bekannt sein dürfte, war in diesem Jahr durch die Frühjahrsfröste die Erntemenge ziemlich klein. Obwohl wir mehr Fläche im Ertrag hatten, war die Gesamterntemenge nicht größer als in den Jahren zuvor.

In unserem neuem Weinkeller gärt noch langsam der neue Jahrgang. Die Gärung dürfte wohl Anfang Januar abgeschlossen sein. Durch diese langsame Gärung unter niedrigen Temperaturen erhoffen wir uns auch in diesem Jahr wieder aromatische, ausdrucksvolle Weine. Diese sollen dann kurz vor Ostern gefüllt werden.

Der neue Weinbergspfirsich-Secco wird voraussichtlich Mitte März lieferbar sein.

Unser Weinsortiment